Как правильно хранить чеснок зимой в домашних условиях

Чеснок способен сохранять свои целебные свойства на протяжении года, но не у каждой хозяйки он доживает даже до середины зимы. Мы расскажем, как и где хранить чеснок в условиях квартиры, чтобы он не высыхал и раньше времени не прорастал.

Способы хранения чеснока зимой в домашних условиях

Для его хранения используют разные методы, но их объединяет правильно выбранная тара: она должна не задерживать влагу, чтобы чеснок не гнил, и пропускать воздух, чтобы не высыхал.  

Косичка

Традиционно чеснок хранят в сплетенных косичках или венках, вплетая шпагат для укрепления конструкции. Для одной косички достаточно 15-17 головок. На ее конце делается петля, за которую плетенка подвешивается в помещении.

Стеклянная банка

Положите чеснок в тканевый мешочек, завяжите и поместите в стеклянную банку или пластиковый контейнер. Такой способ позволит поддерживать оптимальную влажность. Помните, что в банках не должно быть плотно закрытых крышек, иначе заведется плесень.

Соль

Возьмите стеклянную банку, покройте 1 см ее дна солью и разложите сверху головки на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху насыпьте соль и продолжайте укладывать так чеснок слоями, пока вся емкость не заполнится. После этого накройте банку крышкой и отправьте на зиму в выбранное место для хранения.

Где хранить чеснок в квартире зимой

С тем, как лучше хранить чеснок мы разобрались, теперь осталось подобрать место. Он хорошо хранится в квартире, главное, — подальше от отопительных приборов. Как вариант, чеснок можно поместить и в холодильник, но там он пролежит не больше 3 месяцев. Если вы хотите сохранить его подольше, то выбирайте одно из этих мест:

Балкон

Застекленный балкон или лоджия без отопления – отличное место для хранения чеснока. Вы можете смело развешивать там косички или оставить головки в коробках. Только избегайте прямых солнечных лучей.

Кладовка

Для чеснока подойдет кладовка или любое другое темное помещение, где стабильно поддерживается температура не больше +17⁰С. Там вы смело можете оставлять чеснок в банках  с солью, ведь всю лишнюю влагу соль поглощает.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Твой Угловк в Яндекс Дзен
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
"Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.