Хайболы, кухонные ножи – необходимый набор для ресторана

Хайболы, кухонные ножи – необходимый набор для ресторана

Ни один ресторан не может функционировать без определенного набора кухонных предметов и принадлежностей, среди которых можно особенно выделить кухонные ножи.

Также и ни один бар не сможет получить максимум прибыли, если у него в наличии не будет тех или иных видов стеклянной посуды, например, бокалов, носящих звучное название хайбол. Таким образом, посуда для ресторана играет далеко не последнюю роль.

Необходимый набор кухонных ножей

Даже на обычных кухнях, в домашних условиях каждая женщина использует при приготовлении блюд разные ножи. Что же тогда говорить о работе шеф-повара, который за день способен приготовить не один десяток самых разных кулинарных шедевров. Поэтому в его арсенале должны быть не просто ножи, а качественные изделия, которые будут отличаться высоким качеством, максимальным удобством использования и прочими важными положительными качествами.

Любой шеф-повар знает, что каждый профессиональный нож имеет свою определенную форму, размер и вес. И здесь все зависит, для каких целей и продуктов они предназначены, например, для зелени, сыра, мясного филе, овощей, хлеба, рыбы и т.д.

Нередко, особенно в домашних условиях, для разных продуктов используется один нож. Это вполне нормально и допустимо. Ведь здесь все в первую очередь зависит от лезвия прибора. Поэтому, конечно, для выбора правильного ножа нужно знать, как он устроен, из какого материала сделан и для каких целей предназначен.

Бокалы хайбол

Бокал хайбол представляет собой сосуд довольно больших размеров. Он предназначен для распития спиртных или безалкогольных напитков в больших количествах. В современном мире такой бокал является незаменимой и важной составляющей любого бара.

Как правило, в хайбол бокалах делают коктейль, смешивая несколько напитков вместе, например, в любой алкогольный напиток добавляют большое количество льда, а также содовую, минеральную воду или сок, перемешивают и красиво украшают ягодами черешни или вишни, ломтиками апельсина или лимона и прочими ягодами и фруктами.

Размеры хайбол бокалов весьма разнообразные и колеблются в пределах 140-592 мл. В них бармены подают самые разнообразные коктейли, среди которых такие популярные напитки, как «Мохито», «Кровавая Мэри», «Отвертка», «Cuba Libre» и многие другие.

Любой вид посуды, кухонного инвентаря и прочей утвари можно без труда найти на сайте complexbar.ru. Здесь каждый желающий найдет для себя подходящий вариант по доступным и приемлемым ценам. Здесь есть все: кухонные ножи victorinox и прочих производителей, сковородки, бокалы для вин, коктейлей, тарелки самых разных размеров и форм. Ассортимент действительно огромен, качество самое высокое, а цены низкие.


Автор: ropost   
17.03.2014 14:15
 

Все самое интересное...

Реклама


  • Кулинария

  • Макияж

  • Отдых

Самый вкусный маринад для шашлыка – из свинины, курицы, баранины, говядины, индейки – Лучшие рецепты маринада к шашлыку с фото пошагово и видео

Самый вкусный маринад для шашлыка

Вкусный шашлык – любимое многими блюдо и неотъемлемая часть выездных пикников. Однако для приготовления сочного шашлыка в духовке или на мангале важно не только правильно выбрать мясо. Главным условием «превращения» куска сырой свинины или баранины в сочное и потрясающе ароматное блюдо является маринад. Итак, как приготовить маринад для шашлыка? Существует множество способов маринования мяса, которые отличаются между собой составом ингредиентов и продолжительностью действия. Традиционным и самым простым вариантом считается маринад с уксусом и луком, который отлично сочетается со свининой или говядиной. Если вы перед выездом на природу планируете замариновать курицу или индейку, то можно отдать предпочтение более «изысканной» основе – лимону, кефиру, киви, вину. Предлагаем вашему вниманию подборку самых лучших пошаговых рецептов с фото и видео маринада для шашлыка из разных видов мяса. Кроме того, мы с удовольствием поделимся с вами оригинальным рецептом «Армянского» маринада к шашлыку – просто пальчики оближешь! В преддверии майских праздников и летнего отдыха на даче наши рецепты маринада придутся как раз кстати. Вкусных вам шашлыков и веселых пикников!

Подробнее ...

Дневной макияж для серых глаз

News image

Серые глаза по-своему уникальны, но не слишком выразительны. Вот почему обладательницам серых глаз так важно научиться делать естественный дневной макияж. В этой статье мы раскроем несколько секретов по созданию красивого повседневного макияжа.

Следуем моде?

Сюрпризы в чеках: особенности взимания дополнительных средств в отелях мира

News image

Перефразировав известное выражение, можно сказать: «Сколько стран – столько особенностей бронирования номеров в отелях». И действительно, стоимость проживания и дополнительные расходы, взимающиеся при резервировании билетов, напрямую зависят от того, в какую именно страну вы отправляетесь. Именно о возможных денежных «сюрпризах» и пойдет речь в нашей статье, подготовленной совместно с одним из самых быстрых онлайн-поисковиков отелей – Hotellook.ru.

Читать полностью


Сайт использует файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.