Печи и пекарские шкафы: путь к успешному выбору

Печи и пекарские шкафы: путь к успешному выбору

Вкусная выпечка привлекательная на вид, воздушная и ароматная внутри, представленная в изобилии — вот результат использования качественного оборудования. Именно по этой причине все большее количество учреждений с собственной столовой сталкиваются с потребностью в приобретении пекарного шкафа и не в одном экземпляре. При этом для решения данной задачи у многих организаций не всегда достаточно средств, что порой приводит к торможению всего процесса закупки. Но такого положения легко избежать в случае отдачи выбора в пользу надежного поставщика оснащения, предлагающего гибкие условия сотрудничества.

Секреты успешного выбора

Убедившись в доступности оборудования, а также актуальности его приобретения, следует определиться с параметрами, которыми должен обладать пекарный шкаф. Только в таком случае удастся максимально эффективно оборудовать рабочее пространство кухни в столовой и обеспечить бесперебойный выпуск выпечки из дрожжевого, слоенного, бисквитного, песочного теста.

Список наиболее важных параметров состоит из таких пунктов:

• Количество секций: используя этот параметр при выборе необходимо учитывать производственную нагрузку общепита.  • Принцип регулирования интенсивности нагрева: доступ к корректированию теплового режима является гарантом качественной выпечки. Поэтому модели с такой функцией заслуживают особого внимания со стороны покупателя.  • Система пароувлажнения: дополнительная функция, при наличии которой шкаф пекарский выдает продукцию, лишенную внешних дефектов. Ровная, блестящая, румяная корочка — вот результат использования функции пароувлажнения.

Для того чтобы купленное оборудование принесло пользу, а также было уместным для установки в определенной рабочей зоне, следует учитывать параметры кухни, площадь свободного пространства. Потребности персонала, их индивидуальные пожелания также нужно брать во внимание при принятии решения.Что касается отбора поставщика оборудования, то отменным вариантом является компания «ВнешРегионТорг», с которой активно ведут сотрудничество руководители образовательных учреждений из разных уголков страны. Именно их опыт и признание является лучшим подтверждением надежности поставщика оснащения для столовых.

Таким образом, пекарские шкафы — это обязательный атрибут кухни в столовой, ведь вкусная выпечка является самым любимым блюдом умственно работающих молодых людей. И только при наличии профессионального оборудования можно обеспечить бесперебойный выпуск выпечки любого вида.


Автор: ropost   
17.08.2016 12:36
 

Все самое интересное...

Реклама


  • Кулинария

  • Макияж

  • Отдых

Шарлотка в мультиварке: как приготовить на кефире, с творогом и яблоками - Рецепт шарлотки для мультиварок Редмонд, Панасоник, Поларис (фото и видео пошагово)

Шарлотка в мультиварке

Современная кухонная техника значительно упростила многие этапы готовки, сделав их менее затратными по труду и времени. Так, одним из самых незаменимых бытовых приборов стала мультиварка. Сегодня почти у каждой хозяйки имеется своя универсальная «чудо-кастрюлька», успешно совмещающая функции многих приборов – пароварки, хлебопечки, скороварки. Особенно вкусными получаются в мультиварке пироги с начинкой из овощей или фруктов, для приготовления которых достаточно залить тесто в специальную чашу и выставить нужную программу. Например, такое популярное сезонное блюдо как шарлотка – в мультиварке (рецепт с фото пошагово и видео вы найдете в нашей подборке) испечь вполне по силам даже начинающим кулинарам. Мы с удовольствием поделимся лучшими простыми рецептами шарлотки: на кефире и сметане, с яблоками, творогом, бананами, вишней, апельсинами, капустой. В какой мультиварке и как лучше готовить шарлотку? С этой целью отлично подойдет любая кухонная «помощница» - Redmond, Panasonic, Polaris или другой марки. Независимо от выбранного рецепта, шарлотка получится пышной, с аппетитной румяной корочкой и потрясающим ароматом. А главное, благодаря «умной» кастрюльке ваш пирог точно не подгорит – вот вам и преимущество мультиварки перед духовкой.

Подробнее ...

Дневной макияж для серых глаз

News image

Серые глаза по-своему уникальны, но не слишком выразительны. Вот почему обладательницам серых глаз так важно научиться делать естественный дневной макияж. В этой статье мы раскроем несколько секретов по созданию красивого повседневного макияжа.

Следуем моде?

Сюрпризы в чеках: особенности взимания дополнительных средств в отелях мира

News image

Перефразировав известное выражение, можно сказать: «Сколько стран – столько особенностей бронирования номеров в отелях». И действительно, стоимость проживания и дополнительные расходы, взимающиеся при резервировании билетов, напрямую зависят от того, в какую именно страну вы отправляетесь. Именно о возможных денежных «сюрпризах» и пойдет речь в нашей статье, подготовленной совместно с одним из самых быстрых онлайн-поисковиков отелей – Hotellook.ru.

Читать полностью


Сайт использует файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.