Печи и пекарские шкафы: путь к успешному выбору

Печи и пекарские шкафы: путь к успешному выбору

Вкусная выпечка привлекательная на вид, воздушная и ароматная внутри, представленная в изобилии — вот результат использования качественного оборудования. Именно по этой причине все большее количество учреждений с собственной столовой сталкиваются с потребностью в приобретении пекарного шкафа и не в одном экземпляре. При этом для решения данной задачи у многих организаций не всегда достаточно средств, что порой приводит к торможению всего процесса закупки. Но такого положения легко избежать в случае отдачи выбора в пользу надежного поставщика оснащения, предлагающего гибкие условия сотрудничества.

Секреты успешного выбора

Убедившись в доступности оборудования, а также актуальности его приобретения, следует определиться с параметрами, которыми должен обладать пекарный шкаф. Только в таком случае удастся максимально эффективно оборудовать рабочее пространство кухни в столовой и обеспечить бесперебойный выпуск выпечки из дрожжевого, слоенного, бисквитного, песочного теста.

Список наиболее важных параметров состоит из таких пунктов:

• Количество секций: используя этот параметр при выборе необходимо учитывать производственную нагрузку общепита.  • Принцип регулирования интенсивности нагрева: доступ к корректированию теплового режима является гарантом качественной выпечки. Поэтому модели с такой функцией заслуживают особого внимания со стороны покупателя.  • Система пароувлажнения: дополнительная функция, при наличии которой шкаф пекарский выдает продукцию, лишенную внешних дефектов. Ровная, блестящая, румяная корочка — вот результат использования функции пароувлажнения.

Для того чтобы купленное оборудование принесло пользу, а также было уместным для установки в определенной рабочей зоне, следует учитывать параметры кухни, площадь свободного пространства. Потребности персонала, их индивидуальные пожелания также нужно брать во внимание при принятии решения.Что касается отбора поставщика оборудования, то отменным вариантом является компания «ВнешРегионТорг», с которой активно ведут сотрудничество руководители образовательных учреждений из разных уголков страны. Именно их опыт и признание является лучшим подтверждением надежности поставщика оснащения для столовых.

Таким образом, пекарские шкафы — это обязательный атрибут кухни в столовой, ведь вкусная выпечка является самым любимым блюдом умственно работающих молодых людей. И только при наличии профессионального оборудования можно обеспечить бесперебойный выпуск выпечки любого вида.


Автор: ropost   
17.08.2016 12:36
 

Все самое интересное...

Реклама


  • Кулинария

  • Макияж

  • Отдых

Горячее на Новый 2018 год Собаки: простые и вкусные рецепты из мяса. Что приготовить новое и интересное на Новый год из горячего

С приближением новогодних праздников старательные хозяйки задумываются о меню – так хочется порадовать домашних вкусненьким! Тем более что символ 2018 года Желтая Земляная Собака будет в восторге от обильного стола, щедро уставленного аппетитными горячими и холодными яствами. И если с салатами и холодными закусками определиться не составляет труда, то при выборе горячих мясных блюд чаще всего возникают сомнения. Итак, что можно приготовить горячее на Новый 2018 год? Ведь если в прошлом году на куриное мясо налагалось строгое «табу», то в новогоднюю ночь-2018 гурманы смогут как следует «отвести душу». Предлагаем вашему вниманию простые вкусные рецепты пошагово с фото и видео первых и вторых блюд из мяса – курицы, говядины, свинины, рыбы. В нашей подборке среди проверенных традиционных рецептов вы найдете интересные кулинарные новинки, которые позволят разнообразить новогоднее меню. Сторонникам вегетарианства придется по душе горячее без мяса – просто и очень вкусно! Придерживаясь наших рекомендаций и пошаговых инструкций, вы приготовите просто замечательный стол для встречи Нового 2018 года.v

Подробнее ...

Приемы мейкапа, которые действительно работают: 5 советов

News image

Какие мейкап-трюки действительно работают? На этот вопрос вам ответит статья, размещенная на сайте Страна советов. Несколько приемов макияжа, которые помогут вам всегда выглядеть безупречно и сногсшибательно, вы найдете здесь.

Следуем моде?

Сюрпризы в чеках: особенности взимания дополнительных средств в отелях мира

News image

Перефразировав известное выражение, можно сказать: «Сколько стран – столько особенностей бронирования номеров в отелях». И действительно, стоимость проживания и дополнительные расходы, взимающиеся при резервировании билетов, напрямую зависят от того, в какую именно страну вы отправляетесь. Именно о возможных денежных «сюрпризах» и пойдет речь в нашей статье, подготовленной совместно с одним из самых быстрых онлайн-поисковиков отелей – Hotellook.ru.

Читать полностью


Сайт использует файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.