Рецепты блинов на Масленицу 2017 с пошаговыми фото — на молоке, кефире, с дрожжами. Необычные начинки для блинов на каждый день Масленицы — сладкие, соленые, фруктовые на любой вкус

Невозможно представить празднование Масленицы без вкусных блинов. Они являются одним из важных символов праздника и отлично подходят для угощения гостей, родственников и друзей. Приготовить блины на масленичной неделе пошагово можно на любой вкус: со сладкой (фруктовой, творожной) или с соленой начинкой. Готовить их можно с разнообразными ингредиентами: на молоке можно приготовить тонкие блины, а вот на кефире или с дрожжами готовятся пышные блинчики. Среди предложенных вариантов можно найти оригинальные и вкусные рецепты блинов на Масленицу 2017 с разнообразными начинками. Рассмотренные простые рецепты помогут каждый день на Масленицу готовить разные блины.

Простые рецепты блинов на каждый день Масленицы пошагово — с фото и описаниями

Каждая хозяйка имеет свой уникальный рецепт блинов, который отличается простотой и легкостью приготовления. Ведь в праздничные дни не всегда удается уделить достаточно времени готовке. Поэтому предложенный ниже рецепт блинов на Масленицу с фото отлично подходит для быстрого приготовления пошагово большого количества блинчиков. Кроме того предложенный оригинальный рецепт для блинов к Масленице с фото позволяет получить универсальные заготовки, которые будут обладать минимальной сладостью. Их можно подавать с любыми видами начинок.

Ингредиенты для приготовления простых блинов на каждый день Масленицы

• молоко — 1 ст.;
• вода — 0,5 ст.;
• раст.масло — 3 ст.л.;
• яйца — 4 шт.;
• мука — 1 ст.;
• сахар — 1 ст.л.;
• соль — 1 ч.л.

Рецепт пошагового приготовления простых блинов на каждый день в Масленицу

1. Подготовить все указанные ингредиенты.

   

2. Смешать ингредиенты вручную или перемешать с помощью блендера (тогда блины получатся без комков).

   

3. На сковородку, промазанную сливочным маслом (можно заменить растительным), вылить небольшую порцию жидкого теста. Для работы удобно использовать половник.

   

4. Распределить тесто по поверхности сковороды.

   

5. Пожарить с одной стороны, перевернуть.

   

6. Готовый блин переложить на тарелку. Продолжить жарку без доливания в сковороду масла.

   

Пошаговый рецепт блинов на Широкую Масленицу с фото и видео

Любителям пышных блинов отлично подойдет рецепт их приготовления на кефире. Полученные блинчики можно полить сгущенкой, медом. Стандартным вариантом подачи к столу можно считать перемазывание теплых блинов (только снятых со сковороды) сливочным маслом и посыпание сахаром. Такие вкусные рецепты блинов на любой вкус к Масленице позволяют  порадовать всех гостей нестандартными сладостями. Например, для получения непривычного яркого цвета блинчиков можно добавить в тесто немного жидкого варенья из малины, клубники, смородины или немного пищевого красителя. Немаловажно и приготовление разных по размеру кулинарных изделий: для детей и взрослых. Ознакомиться с простым рецептом приготовления блинов к Масленице на кефире пошагово можно в следующем видео:

Вкусные рецепты тонких блинов с молоком и сладкой начинкой на Масленицу

Не только детки, но и многие взрослые отдают предпочтение именно сладким блинам. Такой десерт отлично подходит для встречи Масленицы. А если в качестве начинки для блинов использовать фрукты и творожную начинку, то полученное кулинарное изделие будет и очень полезным. Приведенный вкусный рецепт блинов на Масленицу включает использование манго, но при желании можно заменить его консервированными персиками, ананасами и другими фруктами. Использовать указанные рецепты блинов с молоком на Масленицу можно и без начинок: воздушные блины можно подавать к столу с медом или сметаной.

Ингредиенты для приготовления масленичных тонких блинов с молоком и начинкой

• молоко — 1 ст.;
• яйца — 3 шт.;
• вода — 1/3 ст.;
• мука — 1 ст.;
• сливочное масло (растопленное) — 3 ст.л.;
• сахарная пудра, соль — 1/4 ч.л.;
• сливки 30% — 200-300 мл;
• манго — 2 шт.;
• сахарная пудра — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления тонких блинов из молока со сладкой начинкой к Масленице

1. Пошагово смешать в миске все ингредиенты для теста. Желательно использовать домашние яйца, тогда цвет у блинчиков будет как на фото.

   

2. Испечь блины на специальной сковороде.

   

3. Взбить до состояния крема сливки, пошагово добавляя сахарную пудру.

   

4. На блины выложить небольшие кусочки манго, сверху распределить полученный сливочный крем. Аккуратно завернуть блинчики небольшими рулетами или конвертиками.

   

Разные рецепты начинок для блинов на Масленицу — пошаговые инструкции приготовления с фото

Если рецепты приготовления блинов на молоке практически одинаковы, то в качестве начинок для них можно использовать различные продукты. Используя разнообразное наполнение для кулинарных изделий, не составит труда пошагово придумать интересное меню по дням недели с разными рецептами блинов на Масленицу. Такая задумка обязательно понравится и детям, и гостям семьи. Вкусными блинчиками можно угостить соседей или родственников. Среди предложенных рецептов начинок для блинов на Масленицу с фото можно найти действительно оригинальные и нестандартные варианты.

Рецепты начинок для блинов к Масленице с фото и инструкциями

1. С бананами и вареной сгущенкой

   Нужно очистить бананы и нарезать их тонкими кружочками. Внутрь блинов, сложенных конвертом, положить бананы, сверху полить вареной сгущенкой.

   

2. С малиновым кремом и ягодами

   Необходимо до состояния крема взбить сливки, постепенно добавляя к ним жидкое малиновое варенье. Сахар или пудру всыпать в крем не нужно.

   

3. С семгой и сливочным сыром

   Нарезать соленую семгу небольшими полосками. Блины (желательно пошагово готовить на молоке) промазать сливочным сыром, равномерно распределяя его по поверхности. Сверху выложить семгу, можно дополнительно посыпать зеленью. Свернуть блины в рулетики, перед подачей нарезать на кусочки.

   

4. С печенью и луком

   Репчатый лук нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле. Отварить печень (лучше брать мягкую куриную). Печень нарезать кусками, смешать с жареным луком и пошагово перекрутить на мясорубке. Добавить немного сметаны или майонеза. Равномерно распределить смесь на блинчиках и скрутить их в рулетики.

   

5. С колбасой и сыром

   На поверхность блинов пошагово намазать сливочный сыр, посыпать зелень. В центр положить кусочки колбасы и сыра. Аккуратно сложить блины, приготовленные на молоке, конвертом. Перед подачей рекомендуется разогреть.

Используя приведенные примеры рецептов блинов на каждый день Масленицы, можно интересно и недорого разнообразить меню. Такие удивительные изделия обязательно порадуют семью хозяюшки.

Интересные пошаговые рецепты пышных блинов на любой вкус к Масленице

Любителям пышных и мягких блинов рекомендуется отдавать предпочтение рецептам, в которых к молоку добавляются дрожжи. Компонент позволяет сделать кулинарные изделия толстыми и подавать их к столу без начинки, поливая шоколадом, сгущенкой или фруктово-ягодными джемами. Простые рецепты блинов на Масленицу на дрожжах подходят и опытным, и молодым хозяйкам. Пошагово приготовить такой десерт не составляет руда. Использовать указанный рецепт русских блинов можно не только на Масленицу, но и для угощения гостей и домочадцев на другие праздники.

Ингредиенты по рецепту для приготовления пышных блинов для Масленицы на любой вкус

• сухие дрожжи — 7 г;
• молоко — 3 ст.;
• яйцо — 1 шт.;
• сливочное масло (растопленное) — 2 ст.л.;
• мука — 3 ст.;
• сахар — 1 ст.л.;
• соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления масленичных пышных блинов на любой вкус

1. Смешать дрожжи со стаканом теплой воды, пошагово размешивать до их полного растворения. Добавить 2 стакана муки и 0,5 ст.л. сахара. Перемешать и оставить в теплой комнате на час.
2. К поднявшемуся тесту пошагово добавить теплое масло, желток, стакан муки, теплое молоко. Перемешать и оставить на 1 час.
3. Еще раз перемешать тесто и оставить на час.
4. Взбить белок, пошагово добавить к тесту и приступить к выпеканию блинов.
5. Перед подачей полить сгущенкой или подавать к столу со сметаной.

Оригинальные рецепты приготовления блинчиков на Широкую Масленицу — с фото и инструкцией

Приготовить оригинальные блины на молоке, можно не только используя необычные начинки, но и нестандартные ингредиенты. Например, если пошагово смешать молоко с какао порошком, то полученные блины будут иметь не золотистый, а коричневый оттенок. Использовать на Масленицу рецепты таких блинов можно без начинок. Они сами по себе будут выглядеть привлекательно. Кроме того пошагово их приготовить сможет каждый. Приведенный рецепт блинов на Масленицу с молоком можно использовать со своей любимой начинкой: бананами, фруктами, ягодами, творогом. Но готовить такие изделия для соленых начинок крайне не рекомендуется.

Ингредиенты для приготовления оригинальных масленичных блинов

• яйцо — 3 шт.;
• молоко — 3 ст.;
• мука — 2 ст.;
• какао, сахар — 0,5 ст.;
• раст. масло — 3 с.л.;
• соль — 1 ч.л.

Инструкция приготовления оригинальных блинов пошагово для Широкой Масленицы

1. Пошагово смешать все ингредиенты (лучше использовать теплое молоко), оставить на час.
2. Аккуратно перемешать тесто, раздавливая комочки муки.
3. Испечь блины с какао и украсить их или наполнить начинками.

Вкусные рецепты блинов на Масленицу 2017 можно использовать для приготовления пышных, тонких блинов с начинками или без. Их можно готовить как на молоке, так и на кефире. Для получения толстых блинов к молоку рекомендуется добавлять дрожжи. Среди предложенных инструкций, примеров можно найти оригинальные, простые блины на любой вкус и на каждый день. Пошагово приготовить необычные шоколадные блины на молоке можно с добавлением какао. А в качестве начинок для обычных блинчиков на молоке можно использовать и фрукты, и творог, и мясо, и рыбу. Такие угощения непременно порадуют гостей и помогут создать для своей семьи интересное меню для каждого дня недели.