Врачи уже давно доказали, в день ребенку в возрасте от года до пяти требуется минимум 500г молока (молочных продуктов), с пяти до десяти – 800г. Лишь в возрасте четырнадцати лет, человек начинает полноценно получать кальций и из других продуктов: рыба, мясо, соя, овощи и фрукты. Обычно при сбалансированном питании малыш набирает нужную дозу микроэлементов и витаминов, но…
…что делать, если ваше чадо отказывается от молока?
Конечно, заставлять насильно что-то пить или есть – не выход из положения. Есть детки, которые уже в восемь-девять месяцев проявляют «неприязнь» к любым кашам на молоке. Что делать?
-Самый простой способ заменить чистое молоко – аналогами: кефир, ряженка, йогурты, сметана, творог. Можно сделать, например, творожено-фруктовые десерты. Это быстро и вкусно. Можно испечь сырники, и если у ребенка нет аллергии на сладкое, полить любым вареньем – ваш ребенок слопает такое лакомство в считанные секунды.
— Пробуйте использовать молоко при готовке обычных блюд. Можно сделать суп-пюре с тертыми сухарями, заменив воду молоком. Вместо масла при жарке котлет, курицы, тоже с успехом подойдет молоко.
— Кальцием богаты и сыры, особенно такие сорта, как: пармезан, мацарелла, горный, эмментальский и др.
— Вспомните себя в детстве, мало кто любил парное, теплое молоко… но если добавить пару ложек мороженного, любого фруктового сиропа, взбить все это в блендере. И все – молочный коктейль готов! И вкусно и полезно.
— Сейчас появилось много минеральных вод, обогащенных кальцием. Если у ребенка аллергия на лактозу, можно опробовать давать больше такой воды. Но помните, в минеральной воде содержится много солей, лучше выбирать столовую воду и без газа.
Если же вы никак не можете совладать с рационом питания вашего чада, обратитесь к врачу. Возможно, ребенку придется попить шипучие таблетки, чтобы восполнить недостаток кальция в организме.
